叮粟米

分類: 飲食, 隨心

很喜歡吃粟米,但不喜歡粟米粒加牛油

,因為怕肥,只喜歡原支烚熟的那種.

但街上賣的都不平宜,家中自已烚

又怕麻煩喎!(因為自己試過烚燶)

有朋友教我用微波爐叮,方便,快捷,

方法如下:

1.粟米2-3支or 隨量,去

(衣),原支或折開兩,三段,(

 視乎容器大小)

2.微波爐用的容器一個,要大的,

 可容納2-3支粟米.

3.將粟米放入容器,加熱水浸至

 米三分一,加蓋or 用微波爐

 保鮮紙封(記得留開口),叮五

 分鐘,粟米轉身,再叮五分鐘.

 食得!(時間長短視乎火力).

天寒地凍,褸住張被,食熱辣辣粟米

睇電視,嘩!享受.

小心辣親!

不用洗碗!

分類: 隨心, 飲食

在十多年前(年紀大了,離不開想當年),微波爐尚未十分流行,家中新購入

了一部,便依照它的recipe,泡制燉蛋.你可能會問燉蛋都得?微波爐食譜話得.

依足指示: step 1, step 2……..預備好後.放入微波爐,較啱時間,等多幾分鐘,便可有2碗香滑燉蛋吃了,(食譜是這樣說的.)在等的時候,最好就是把剛才用過的東西洗乾淨,再享用燉蛋,未洗完,己聽到”叮”一聲.

嘩!得啦!食得啦!食得啦!

未開爐己聞到蛋香,原來微波爐真係咁方便,煮食白痴都可成大厨.打開爐: 燈!燈!燈!櫈!   咪住!…….点解個碗空ο既,但爐頂有兩件圓形黃色物體,……個碗就乾淨到照得見人,發生什麼事,相信大家都估到了, 是燉蛋”原件”彈了上爐頂.我是想喊的,但忍唔住笑到肚痛,眼淚都出埋.第一次微波爐煮食便失敗了,後來再看清楚食譜,冇錯到,又冇漏到,咁究竟什麼問題呢?

後來參考其它微波爐食譜才發覺是該食譜漏了一句: 包上保鮮紙才放入微波爐.

咁我的第一次就咁就失敗了.

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